Welke BTW-regeling geldt voor kantinevoorzieningen?

Voor kantinevoorzieningen geldt een bijzonder gecompliceerde regeling. Achtergrond van deze regeling is dat het personeel veelal een kunstmatig lage vergoeding betaalt. Deze afwijking van de marktconforme prijzen wordt beschouwd als een personeelsvoorziening. De regeling werkt als volgt. De ondernemer brengt alle BTW op inkopen in aftrek. Vervolgens maakt hij aan het einde van elk jaar de volgende berekening. Alle aanschafkosten van voedsel en drank (exclusief BTW) worden bij elkaar opgeteld. De aldus berekende jaarlijkse aanschafkosten worden verhoogd met een opslag van 25%. Het aldus gevonden bedrag correspondeert – volgens de wetgever – met de omzet die een zakelijk handelend ondernemer met deze inkoop zou realiseren. Het berekende bedrag (125% van de jaarlijkse kosten) wordt ook wel ‘theoretische omzet’ genoemd. Vervolgens wordt deze ‘theoretische omzet’ vergeleken met de ‘werkelijke omzet’; de daadwerkelijk ontvangen vergoedingen (inclusief BTW).
Word pro

Pro-abonnees downloaden gratis het Ebook met 372 vragen en antwoorden over BTW.